Bij ons in huis willen ze het liefst alles van eenhoorns en het allerliefst een echte eenhoorn in de achtertuin. Nu is onze oudste dochter pas geleden jarig geweest en ze wilde graag een unicorn feestje. Van taart tot ballonnen, het liefst het hele huis vol met unicorns. Daarom heb ik als toetje een unicorn milkshake bedacht en ging ik zelf aan de slag.
Unicorn Milkshake
Bij deze milkshake kun je natuurlijk met heel veel kleuren variëren, maar voor de unicorn milkshake vond ik roze en blauw goed passen. Ik probeer voor recepten altijd zo veel mogelijk gezonde producten te gebruiken en ook bij dit recept heb ik daar weer opgelet. Maar is het is voor een feestje, dus de slagroom mag dan niet missen ;).
Benodigdheden voor de Unicorn Milkshake
Roze:
- 300 ml (haver)melk
- 8-10 aardbeien
- ½ tl honing (of naar smaak)
Blauw:
- 250 ml (haver)melk
- 1 (bevroren) banaan
- een paar druppeltjes blauwe kleurstof
- ½ tl honing (of naar smaak)
Topping:
- slagroom
- sprinkles
Aan de slag
- Doe alle ingrediënten voor de roze melk in een keukenmachine of gebruik een staafmixer.
- Mix het geheel tot een gladde massa.
- Giet het in een aparte beker.
- Spoel de keukenmachine of staafmixer af.
- Doe vervolgens alle ingrediënten voor de blauwe melk in een keukenmachine of gebruik de staafmixer en mix ook dit geheel tot een gladde massa. Begin met 1 of 2 blauwe druppeltjes kleurstof, de kleurstof is heel sterk. Voeg eventueel nog wat druppeltjes toe als je het nog niet blauw genoeg vindt.
- Pak 2 glazen.
- Vul de helft van het glas met roze melk en giet dan de blauwe melk er langzaam bij.
- Het is belangrijk dat je de blauwe melk langzaam giet, anders lopen de kleuren te veel in elkaar over en krijg je lila.
- Doe als laatste de slagroom erop en versier het met sprinkles.
Leuk om te maken en succes gegarandeerd!
