Recent Posts by Marisa Heutink

Allergievriendelijk uit eten met kinderen: lunch

Allergievriendelijk eten met kinderen is een hele opgave. De kok moet verstand hebben van allergenen en ingrediënten waarmee hij of zij werkt, de keuken goed schoonhouden, zodat er geen kruisbesmetting kan plaatsvinden en ten slotte de wil hebben om iets lekkers voor je te maken. Om dineren makkelijk te maken voor mensen met een specifiek ...

Wander Wonder: kampeerartikelen speciaal voor kinderen

It’s the most wonderful time of the year! Caravans worden van stal gehaald, de tentstokken kunnen uit het vet en de reserveringen op campings stromen binnen, kortom: het kampeerseizoen is weer losgebarsten. En wat is er nu een betere plek om je kampeeruitrusting up to date te brengen dan kampeergigant Obelink in Winterswijk? Wij komen ...

Kamperen met je baby of dreumes: een handleiding

"Waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan?", verzuchtte een vriendin toen ik vertelde over mijn vakantieplannen met vriend en babydochter. "Veel te veel gedoe, ga gewoon lekker all inclusive. Nu vliegt ze nog gratis mee". En daar had ze eigenlijk wel een punt. Lekker liggen in de zon, beetje zwemmen, je niet druk maken ...

Kamperen bij Lolotte: de natuur is je speeltuin

Deze zomer trekken we weer door Europa met onze caravan. Om onaangename verrassingen voor te zijn, checken we voor vertrek altijd uitgebreid onze kampeeruitrusting. Dat doen we door een weekend te proefdraaien op een camping in de buurt. Ik herinner me een groen kampeerterrein in de Achterhoek waar ik als kind vaak langsreed op weg ...

DIY: Pimp je caravan

Toen mijn dochter was geboren, kreeg ik ineens de onbedwingbare behoefte om haar te laten zien hoe mooi de wereld is. Ik wilde op reis. En snel ook. Met een caravan. Zonder noemenswaardige kampeerervaring. En ik wilde het ding restylen. Pimp je caravan. Hormonen doen vreemde dingen met een mens. Nog voordat ik mijn vriend ...

Allergievriendelijk uit eten met kinderen: het diner

‘Zo lastig is een allergie toch niet als je uit eten gaat?’, filosofeerde laatst een kennis wiens zoon een koemelkallergie heeft . ‘Gewoon patat bestellen, daar kan iedereen tegen. Feitelijk gezien verkondigde ze niets onwaars. Patat bevat geen allergenen. En omdat het gemiddelde kindermenu verdacht veel lijkt op het assortiment van een snackbar, is het ...

Allergievriendelijk uit eten: pannenkoeken in Twente

Lezer, heb meelij met de arme zielen die door hun voedselallergie of -intolerantie nooit eens zorgeloos uit eten kunnen. Altijd maar weer hopen dat de kok begrijpt waar je allergisch of intolerant voor bent, kennis heeft van de ingrediënten waar hij/zij mee werkt en niet per ongeluk in boter bakt als je lactose-intolerant bent. Om ...

Allergievriendelijk uit eten: taart en ander lekkers

Een menukaart openslaan en gewoon bestellen waar je zin in hebt. Dat is er voor mensen met een voedselallergie of -intolerantie niet bij. Ook als je een dieet volgt, is de keuze meestal beperkt, als die er überhaupt al is. Toen ik tien jaar geleden terugkeerde naar mijn Twentse geboortegrond vond ik uit eten gaan ...