Het is herfst! En ik houd van de herfst in haar volle glorie. Van de natuur met haar mooie kleuren, frisse wind en af en toe een zonnestraal. Zolang het niet regent, kan ik hier volop van genieten en dat doen we dan ook elke herfst. We wandelen door het park in de buurt, fietsen een stukje de stad uit, of bezoeken één van de speeltuinen om de hoek. Een herinnering van deze uitjes creëren we dan op onze vensterbank, zo kan ik er, ook op een regenachtige dag, aan terugdenken hoe fijn het buitenzijn is in de herfst. De herfst is voor mij ook de tijd om lekker creatief bezig te zijn in huis. Mijn favoriete creatieve herfst activiteiten deel ik in deze blog met jullie.
Pepernoten in augustus
De dagen worden korter en de temperatuur gaat langzaamaan omlaag. De avonden dat we buiten kunnen zitten bij de vuurkorf met een wijntje worden zeldzamer. In de herfst maak ik graag pompoensoep en soms al een stamppot en kruip ik na het eten, als de kindjes in bed liggen, met een kop thee op de bank, Netflix aan en staren maar. Dan kijk ik eens rond en denk ik, waar zal ik de kerstboom dit jaar gaan neerzetten? Vreselijk toch? Het is toch raar dat we in de herfst al bezig zijn met Sinterklaas en Kerst, terwijl feesten zoals Halloween en Sint Maarten nog gevierd moeten worden. Afgelopen augustus lagen de schappen al vol pepernoten en zag ik Instagram posts voorbijkomen van zonnebadende moeders met pepernoten en een wijntje. Het moet niet gekker worden!
Mijn tips om te genieten van de herfst in Twente
Kijk naar buiten, ga naar buiten. Raap blaadjes, eikels en kastanjes op. Ontdek en verwonder je over schoonheid die zo dichtbij is. Daar kun je echt blij van worden en dat levert energie op. Schijnt de zon niet, of ben je niet zo’n buitenmens, maar wil je wel graag de herfst voelen. Haal de herfst dan in huis door bijvoorbeeld je nagels in verschillende herfsttinten te lakken, of door een pompoen te beschilderen of er soep van te maken.
Hieronder een lijst met leuke actieve, creatieve dingen die je kunt doen in de herfst in Twente. Zie het niet als een lijst die je punt voor punt moet afwerken, maar kies de dingen waar je zin in hebt. Geniet, proef, lach en ervaar de herfst. Voor je het weet is het alweer winter en ja, dan mag je je helemaal storten op die pepernoten, de kerststal, kerstboom, een mooie jurk en het recept voor een gevulde kalkoen.
#1 Pompoensoep
Ik ben helemaal fan van de Allerhande App op de iPad (zie ook mijn blog over handige apps voor ouders). Ik zoek dan ook regelmatig naar een uniek, smakelijk en niet al te moeilijk recept. Vaak zoek ik op ingrediënt, zoals koolraap, witlof of pompoen, om hier vervolgens een heerlijke maaltijd mee te maken. Typ je ‘pompoensoep’ in dan vind je genoeg recepten om pompoensoep te maken. Met geitenkaas, gember, croutons, munt of gewoon pompoensoep zonder toeters en bellen. Ik zeg, leef je uit en haal de topkok in je naar boven. Eet smakelijk!
Maar let op, lang niet alle pompoenen zijn eetbaar, zo test je een onbekende pompoen:
– Snij de pompoen open; als er geen vruchtvlees in zit, heb je zeker te maken met een sierkalebas.
– Kook een stukje vruchtvlees: is het bitter, dan heb je weer een sierkalebas, of een kruising tussen sierkalebas en pompoen. Als het goed smaakt, dan heb je een eetbare pompoen.
#2 Creatief met pompoen
Pompoenen zijn niet alleen lekker en gezond, maar ook erg mooi. Gewoon om neer te zetten, om uit te hollen, of om te beschilderen. Hiervoor gebruik je een sierpompoen of kalebas.
Je kunt je creativiteit geheel de vrije loop laten. Je vindt online, bijvoorbeeld op Pinterest (typ: Pompoen versieren in het zoekvenster en tadaa!), hele leuke voorbeelden. Op Vettt schreven we eerder over het uithollen van een pompoen. Ik moet wel zeggen dat het uithollen van een pompoen een hele klus is en niet voor kleine kinderen weggelegd. Vooral omdat je hier een scherp, groot en stevig mes voor nodig hebt. Vaak vind je aan de kant van de weg stalletjes waar je pompoenen en kalebassen kunt kopen, soms zijn ze zo mooi dat je er helemaal niets mee hoeft te doen. Ik laat de hoeveelheid creativiteit die je erin stopt volledig aan jullie over ☺
#3 Lak je nagels, verf je haren
Je nagels lakken kan elke dag en in elke kleur. Je haren kleur je natuurlijk niet elk dag, maar zo aan het begin van een nieuw seizoen is het wellicht leuk om je haren in een ander kleurtje te (laten) verven. Ik vind zelf in de herfst warme tinten, zoals bruin, oranje, rood en goud (voor nagellak) erg mooi. Kijk eens naar de blaadjes, of rode besjes aan de bomen, of naar de eikels, kastanjes, of appeltjes op de grond, deze tinten zijn prachtig. En met net gelakte nagels en fris gekleurde haren voel je je meteen een stuk vrouwelijker en vrolijker.
#4 Wandelen
Wandelen kun je altijd en overal. Natuurlijk is het leuker als het droog is en de zon schijnt, maar zelfs al is het koud, of ligt er sneeuw, van wandelen krijg je het vanzelf warm.
Je kunt vanuit huis een wandeling maken, zelfs al woon je in het centrum, een woonwijk of langs het spoor. Zo leer je je buurt kennen en kun je mooi stiekem bij mensen naar binnen gluren, niets leuker 🙂 Dus geen excuus! Je kunt ook de auto, bus of fiets pakken en het bos in, de heide op of naar het strand gaan. En hierna opwarmen met wat lekkers. Elk jaargetijde heeft haar schoonheid. Er zijn talloze wandelroutes in Nederland, bij elke provincie, stad of gemeente zijn routes verkrijgbaar en online is er altijd iets leuks bij jou in de buurt te vinden. Natuurmonumenten heeft een heel leuk initiatief voor kinderen, namelijk OERRR Met behulp van uitdagende kaarten van OERRR kunnen kinderen de natuur ontdekken, deze kaarten zijn helemaal gratis aan te vragen. Bekijk ook mijn blog met leuke borrel- en speelplekken in Twente waar je na een heerlijke wandeling terecht kunt.
#5 Herfsttafel maken
Als je gaat wandelen, neem dan een zakje mee. Onderweg verzamel je samen met je kinderen alles wat je mooi vindt. Groen mos, eikels, paarse besjes, oranje blaadjes, steentjes, of rode appeltjes. Thuis leg je je vondst op tafel en zoek je de mooiste dingetjes eruit. Je kunt bijvoorbeeld alles in een glazen accubak leggen, zo kun je er goed naar kijken. Ook kun je alles uitleggen op de vensterbank of op een dienblad of bijzettafeltje. Of je pakt een velletje papier en een pritstift en creëert een 3D herfstkunstwerk, erg leuk om met kinderen te doen. Heb je zin om nog een beetje verder te fröbelen dan kun je ook steentjes beschilderen als paddenstoelen, een spinnenweb maken met een kastanje, satéprikkers en draad, of kabouters maken van een rolletje wc-papier. Wederom Pinterest is hét kanaal om de leukste inspiratie te vinden. En blogster Marloes maakt regelmatig seizoenstafels, hier lees je haar blog voor nog meer inspiratie.
Lees hier hoe je een leuke pindaslinger maakt.
#6 Cupcakes maken
Cupcakes zijn lekker en heel erg leuk om zelf te maken. De bakrage is al een tijdje bezig en nog steeds zie ik veel bakaccessoires in de winkels. Een blijvend populaire bezigheid kun je wel zeggen. Elke gelegenheid is er wel eentje voor wat lekkers en dat geldt zeker in de herfst. Wanneer je lekker op de bank zit met een boek en een kop thee, als de kinderen uit school komen of wanneer je terugkomt van die lange frisse wandeling. Niets leuker dan opeten wat je zelf gemaakt hebt. Dus sta op en ga de keuken in! Met cupcakes kun je het zo gek maken als je zelf wilt, alle kleuren, smaken, toppings en thema’s zijn geoorloofd. Maar wanneer we het over de herfst hebben vind ik de paddenstoel cupcakes van Koopmans wel heel erg passend.
Geen zin om zelf cupcakes te maken, maar wil je wel proeven? Ga naar Nienke’s in Enschede voor de meest lekkere cakejes (ook glutenvrij). Ik schreef er eerder al een blog over.
In mijn hoofd zitten nog talloze ideeën en tips die ik graag met jullie zou willen delen. Maar ik gun jullie ook je eigen creativiteit en wens jullie hier heel erg veel plezier mee. Sta stil bij elk moment en maak veel foto’s, zo kun je er later altijd aan terugdenken.
Houd me op de hoogte van jullie creaties, lekkernijen en mooie ervaringen. Heb je nog meer tips, laat het me weten.
#VETTTHERFST